룻스퀘어 소바공방 등심카츠세트 치즈카츠세트 진천 돈가스 맛집
오랜만에 돈가스를 먹으러 왔습니다.
겨울이 되니 풍경은 스산해 지고 하늘은 구름으로 가득찼네요.
하지만 맛있는 식사를 하고 싶은 설램은 감출 수 없습니다.
1. 등심카츠세트
등심카츠세트를 주문했습니다. 카츠 세트를 주문을 하면 정식메뉴처럼 디저트까지 나오는데요. 디저트음료에 대해서 뭔가를 선택하지 않으면 매실음료가 나옵니다.
매실음료수는 식사 후에 입맛을 아주 깔끔하게 해주지요.
등심카츠세트에는 우동이 나옵니다.
룻스퀘어의 우동은 소바집 우동으로 면발이 쫄깃하고 국물이 좋습니다.
등심카츠입니다. 일본식 돈가스라서 튀김옷이 거칠어서 그 아래에 금속 채반을 두는게 특징입니다.
일본식 카츠는 튀김은 거칠지만 고기가 부드럽다는 것이 특징이죠.
함께 나온 와사비와 소금을 개인취향대로 발라 먹으면 다양한 맛을 즐길 수가 있습니다.
간단한 샐러드가 나오는데 소스가 유자소스라서 달콤하고 새콤한 것이 느끼한 카츠 맛을 잡아줍니다.
3.치츠카츠세트
치츠카츠세트는 등심카츠세트와 카츠만 다릅니다.
치츠카츠는 갯수가 많지 않습니다.
네개로 크게 나오는데요. 양이 많아서 하나만 먹어도 만족감에 기쁨의 탄성을 지르게 됩니다.
느끼함은 이후에 오니까 다행인거죠.
4.하우스 샐러드
카츠세트를 주문하면 하우스샐러드가 나오는데요.
발사믹 소스로 상큼하게 곁들어져 있고 마치 양배추처럼 생긴 하얀 줄기들은 게살입니다.
게살과 함께 아래 야채, 그리고 레몬을 함께 먹으면 맛이 색다릅니다.
5. 크리스마스
크리스마슬를 앞둔 겨울에 가서 크리스마스 장식이 있습니다.
룻스퀘어의 소바공방 돈가스가 호불호가 있기는 하지만 룻스퀘어의 1층 카페를 함께 즐길 수 있어서 자주가게 됩니다.
진천에 와보시면 룻스퀘어 소바공방 한번 방문해 보시면 좋겠습니다.