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남한강막국수 충주 중앙탑 막국수 맛집 충주에 가면 꼭 가는 곳이 있는데 거기는 바로 중앙탑입니다. 중앙탑 주변에는 막국수 식당이 모여 있는데요. 거기가면 꼭 막국수를 먹어야 합니다.예전에 한번 가보고 이번에 가보니 많이 바뀌었더라고요. 마침 비가 오는 날이어서 막국수가 조금 땡기는 날이었습니다.  1. 육수와 밑반찬막국수에 들어가는 육수를 양은주전자에 넣어 놨습니다. 그리고 한주전자 가져다 주십니다. 그리고 무절임과 함께 무청김치가 함께 나오는데 김치가 맛이 있어서 소면이 있으면 비벼 먹고 싶은 마음이 생길 정도 였습니다.식혜도 하나 같이 주문했는데요. 식혜도 마치 외할머니가 직접 만드신 듯한 그런 맛이었습니다. 오랜만에 맛보는 기억의 맛이 추억을 불러 일으켰습니다.  2. 들깨막국수들깨막국수가 메뉴에 있더라고요. 게다가 인기메뉴라고 해서 .. 2024. 9. 23.
갈마가든 충주 만두전골 칡냉면 숨은 맛집 충주에 강의하러 왔습니다. 오전에는 괴산에서 강의를 했고 오후에는 충주에 있는 중학교로 강의를 왔습니다. 오다보니 점심시간이 걸려서 숨은 맛집 갈마가든에 오게 되었습니다.1.찾아오는 길괴산에서 수안보 거쳐서 충주로 오는 방향에서 갈마가든은 쉽게 보이지는 않았습니다. 수안보 쪽 진입로는 좁고 안보여서 의심하며 들어왔지만 들어와 보니 갈마가든이 넓은 주차장과 함께 자리잡고 있었습니다. 찾아오는 분이 많아서 주차장은 운동장만 합니다. 그리고 식사전후에 기다리는 분들을 위해서 대기장소도 있는데 거기 천장에 선풍기도 달려 있어서 편하고 좋았습니다. 나중에 보니 충주쪽에서는 들어오는 길이 넓고 편해서 네비게이션 찍고 오면 편하게 올 수 있었습니다. 2.만두전골칡냉면을 오래 하셨다고 적혀 있었지만 해물만두전골을 주문.. 2024. 9. 7.
용호낙지 충주 맛집 낙곱새 요즘 충주에 자주 갑니다이번에는 충주 시청 앞에 있는 낙곱새 맛집 용호 낙지를 찾았습니다. 낙곱새라는 음식은 듣기만 했지 먹어 본적이 없는 생경한 메뉴였습니다. 하지만 새로운 음식은 도전해 봐야하지요.1. 낙곱새낙지와 곱창과 새우가 만나 낙곱새가 되었다고 하네요2. 기본반찬기본 반찬은 낙곱새가 맵다보니 매운 것을 중화시켜 주는 반찬들이 제공되었습니다. 사라다라고 불렸던 셀러드, 거기에는 속을 편하게 하는 양배추가 가득 들어 있습니다. 그리고 맛깔나는 도토리 묵도 매운 속을 가라앉혀 주네요 그리고 무청김치 무청겇저리라고 하나요? 아주 맛이 좋더군요 그리고 추억의 오뎅볶음무엇보다 매울 때는 동치미 국물이죠  3.낙곱새는 전골로 나오네요낙곱새를 처음 접한 저로서는 즉석떡볶기 나 만두전골 낙지전골처럼 보였습니다.. 2024. 9. 4.
초원염소탕 천안 숨은 맛집 천안에 가서 강의를 하고 점심시간에 염소탕집으로 갔습니다.천안시 외곽에 있는 곳이어서 찾아 들어갔는데, 찾아 가는 길이 쉽지는 않았습니다. 그래도 도착해서 들어가 맛을 봐 보니 몸이 건강해지는 아주 귀한 경험을 했습니다. 천안에 있는 초원염소탕을 소개해드립니다.1.메뉴저는 아내와 함께 가서 흑염소 전골 2인분을 주문했습니다. 흑염소탕이 기본 메뉴이고 그 외에는 다른 메뉴는 없습니다. 2.식당 위치말그래도 식당위치는 숨어 있습니다. 다행히 길에서 가까이 있어서 들어가서 바로 찾아볼 수 있지만 가정집처럼 되어 있어서 쉽게 찾기 어렵습니다. 주차장은 넓습니다. 입구와 출구가 두군데이지만 비가 많이 와서 한쪽은 길이 좋지 않아서 차고가 낮은 자동차는 바닥이 긁힐 수 있습니다.  3.흑염소전골흑염소 전골이 나와서.. 2024. 8. 27.
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